Eine Feuerplatte, oft auch als Plancha bezeichnet, ist eine große, flache Metallplatte, die über einer Feuerquelle erhitzt wird. Sie funktioniert im Wesentlichen wie eine Kombination aus Grill und Grillplatte und ermöglicht das Garen von verschiedenen Speisen direkt auf der heißen Oberfläche. Hier siehst Du, wie eine typische Feuerplatte funktioniert: 1. Aufbau der Feuerstelle In der Mitte der Feuerplatte gibt es…